冰糖雪饵红枣
雪饵具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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步骤1/6
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首先用水泡开
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步骤2/6
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泡发后,用厨房专门用的剪刀剪掉尾部(就中间那块黄色的)洗干净沙,撕成小辫
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步骤3/6
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用砂锅装水,不要太满了
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步骤4/6
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放入雪饵(银耳),红枣大火烧开,转小火大概半个钟,提前10分钟左右放入冰糖(也有把红枣跟冰糖一起放的,我比较喜欢烂烂的,虽然它也没有煮烂)
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步骤5/6
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煮好了,水很稠,虽然是透明的,跟胶水似的。
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最后一步
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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