酱猪肝
浏览 53321 · 收藏 255
将做法保存到手机
大家有没有猪肝煮好吃不完第二天再吃的时候猪肝表面就会干硬不好吃,无意中让我发现了这个方法,第二天吃的时候猪肝依然鲜嫩如初
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
猪肝买来剃去筋膜,泡凉水两小时以上,泡出血水
-
步骤2/3
锅里放水,把猪肝和调料都放进去,水要没过猪肝,大火煮开改中火煮至猪肝熟透,给宝宝吃的还是熟透比较好,筷子插进去没血水出来就熟透了
-
最后一步
点击查看大图
拿出来切片吃就好,吃不完的可以切好片继续泡在卤汁里,倒到饭盒里放冰箱,冬天就不用放冰箱了,第二天从卤汁里拿出来吃还是鲜嫩的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
换个做法
酱猪肝的其他做法
酱猪肝的相关分类
酱猪肝的相关推荐
-
爆炒猪肝
19304052人看过 -
香卤猪肝
3442761人看过 -
杏鲍菇炒肉
4418902人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#缤纷苦瓜
63453人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2871885人看过 -
松花蛋与豆腐
134929人看过 -
榨菜鸡胗
80162人看过 -
炝拌西兰花
39217人看过 -
香喷喷的马胶鱼
17893人看过 -
盐焗麻鸭
262333人看过 -
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
546793人看过 -
凉拌海茸
72071人看过