煎鱼
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煎鱼选刺少点的,图上为黄花鱼,也可选龙利鱼、鳕鱼等等,做法一样
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
鱼处理干净,内脏掏空,鱼鳞鱼鳍都弄干净,清水冲洗一分钟,鱼身片成两片,用料酒盐姜腌半个小时,也可加点白胡椒粉去腥
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最后一步
姜挑出来,裹淀粉糊,油热入锅煎,两面金黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-12
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