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抱抱熊的做法

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抱抱熊

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30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 250G

、

鸡蛋 3个

、

糖粉 60G

、

黄油 20G

、

奶粉 10g

、

杏仁适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料……
步骤2/12 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉奶粉搅拌均匀，分3次加入鸡蛋打散，加入过筛的面粉搅拌均匀，揉成面团……
步骤3/12 点击查看大图
取一个小面团，加入隔水融化的巧克力，揉成面团……
步骤4/12 点击查看大图
醒30分钟……
步骤5/12 点击查看大图
黄色面皮擀成0.5cm面片，用磨具按压成型……
步骤6/12 点击查看大图
刷上薄薄一层蛋液，用巧克力面团揉成小眼睛和嘴巴……用牙签固定，小熊怀中放入杏仁，将小熊的手固定在杏仁上……
步骤7/12 点击查看大图
不想麻烦你，可以用棉签或者牙签的粗的那边扎上眼睛和嘴巴……
步骤8/12 点击查看大图
扎透即可……
步骤9/12 点击查看大图
烤箱170度，15至20分钟……
步骤10/12 点击查看大图
成品～
步骤11/12 点击查看大图
可爱……
最后一步点击查看大图
简单，但是有感觉……

小贴士

蛋液不要太厚，如果刷厚了就用纸巾沾下，不然烤出来先熊的脸是黑的，不好看……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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