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樱花寿司的做法

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樱花寿司

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30~60分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

寿司醋 1勺

、

胡萝卜 1条

、

黄瓜半根

、

鸡蛋一只

、

火腿肠一根

、

樱花粉适量

、

海苔片 1片

、

保鲜膜少许

、

寿司帘 1张

、

盐少许

、

糖少许

、

肉松适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜切条，鸡蛋搅打煎成蛋饼后切条，胡萝卜和火腿切条，也略煎下备用。
步骤2/8 点击查看大图
一小碗温热米饭(一卷的量，可多做几卷配菜准备的多，一根火腿切四条所以我通常做四卷的量)加一勺寿司醋半勺糖少许盐适量樱花粉充分拌匀。
步骤3/8 点击查看大图
海苔片横向剪去约四分之一放于竹帘上，取半碗寿司饭均匀铺在海苔片上，上面平铺保鲜膜按平整，翻面。
步骤4/8 点击查看大图
翻转后，保鲜膜在下，图应该是横向这个显示竖着了。
步骤5/8 点击查看大图
再铺上另外半碗寿司饭，撒肉松，摆放黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条和火腿条。
步骤6/8 点击查看大图
对折卷成水滴状，压紧。
步骤7/8 点击查看大图
切件摆盘。
最后一步点击查看大图
春风十里，不如吃你！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-12

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