肉丝蒜苗(家常菜系列)
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咸香的肉丝蒜苗是一道非常下饭的菜式。有时过年的时候也会做来凑个数。小孩子也会非常喜欢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜苗洗净切成寸段儿
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步骤2/5
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里脊肉切丝,加适量淀粉,料酒抓匀待用
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步骤3/5
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姜切丝
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步骤4/5
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中大火起锅,用油将肉丝,姜丝滑炒至八成熟,即可加入蒜苗翻炒
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最后一步
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蒜苗变色后加适量盐,少许老抽,味精,翻炒均匀即可出锅啦
小贴士
肉丝蒜苗的最佳拍档就是白米饭!开饭喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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