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水果培根披萨的做法

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水果培根披萨

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 300g

、

食用油 2ml

、

酵母 5g

、

培根 300g

、

菠萝一块

、

牛油果半个

、

彩椒半个

、

奶酪 100克

、

西红柿 2个

、

番茄酱四勺

、

披萨草适量

、

洋葱半个

、

香菇六个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
油锅小火，加入切碎的洋葱粒，翻炒到洋葱变软，加入去皮切碎的西红柿，炒到浓稠，加入番茄酱，开锅加入披萨草，适量。
步骤2/5 点击查看大图
彩椒粒，香菇（可不加），洋葱丝，西红柿粒，牛油果（可不加），菠萝粒，加油翻炒，断生即可，不用熟
步骤3/5 点击查看大图
培根改刀，炒熟
步骤4/5 点击查看大图
面粉，酵母，加一点儿盐和匀。面发到原来两倍大，揉匀擀成与成器同样大小的面皮，底层涂油，放入面皮，表面扎些小孔，以防烤制时底部起泡。醒发十分钟，面饼涂上炒好的番茄披萨酱。洒一层奶酪，再放上水果，烤箱上下火180℃烤二十分钟
最后一步点击查看大图
取出，再撒一层奶酪，烤五分钟，即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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