牛奶吐司
吐司是一种烤制的听型面包，经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。吐司是西式面包的一种，在欧陆式早餐常见，在烤面包机中烤好后抹上奶油、牛油、果酱等配料即可。吐司，是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。因口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
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步骤1/10
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除黄油外其他材料放入面包机，顺序是液体→面粉→盐 糖→酵母，也可以用手揉，只不过会很累。
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步骤2/10
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之后加入黄油，直到面团可以拉出手套膜。
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放入面包机里进行发酵，没有面包机的可以放在温暖的地方盖上一块湿布。
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步骤4/10
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发酵到手指戳下去面团不会回弹。
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步骤5/10
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面团拿出来排气，平均分成三份。
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步骤6/10
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用擀面杖擀成牛舌状。
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步骤7/10
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卷起来。
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步骤8/10
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接着在擀一次，卷起来。
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步骤9/10
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把卷好的面团放入面包盒中。
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最后一步
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放入烤箱，165度35分钟。
1.面包中还可以加入肉松 坚果等让吐司更好吃。
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发布于 2017-03-11
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