家常披萨

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第一次尝试制作披萨，相信比买的更健康，我很享受制作过程中的乐趣，以后会继续改良，尽量做出少含添加剂的美味。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

饼皮材料：

、

高筋面粉 200g

、

低筋面粉 50g

、

水 160g左右

、

盐、糖小半勺/1勺

、

酵母 1小勺

、

橄榄油 10g

、

披萨酱材料： 88g

、

番茄酱（最好用番茄自己炒） 80g

、

蒜 2瓣

、

洋葱半个

、

胡椒粉适量

、

披萨内馅材料：

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火腿、青椒、红椒一根/半个/一个

、

、

五花肉 150g

、

黄油 30g

、

沙拉酱三勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好蔬菜和调料，先化黄油，把黄油、盐糖放入高筋面粉和低筋面粉，酵母加温水溶解后加入面粉中，放入一个鸡蛋，接下来就是和面了，要有耐心和匀。
步骤2/8 点击查看大图
我把面放在盖好放在有阳光的地方，两三个小时就发好了，是原来的四倍大，闻者已经很香了。
步骤3/8 点击查看大图
切好青红椒、洋葱末、肉片和火腿肠备用，我把肉片先翻炒了，这样比较入味。
步骤4/8 点击查看大图
把发好的面团擀成饼，放进烤盘
步骤5/8 点击查看大图
开始刷沙拉酱和番茄酱了，喜欢酱料的可以多放点，这样就可以先烤五分钟了。
步骤6/8 点击查看大图
第一次烤出来效果不错，闻者很香，越来越充满期待了。
步骤7/8 点击查看大图
铺上备用蔬菜，摆的漂亮些更有胃口。上面撒上马苏里拉奶酪，可以多撒点～
最后一步点击查看大图
烤箱烤制20分钟美味的披萨就做好了，可以开动喽！