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家常披萨

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福尔摩斯小粒粒

第一次尝试制作披萨，相信比买的更健康，我很享受制作过程中的乐趣，以后会继续改良，尽量做出少含添加剂的美味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
饼皮材料：
、
高筋面粉 200g
、
低筋面粉 50g
、
水 160g左右
、
盐、糖 小半勺/1勺
、
酵母 1小勺
、
橄榄油 10g
、
披萨酱材料： 88g
、
番茄酱（最好用番茄自己炒） 80g
、
蒜 2瓣
、
洋葱 半个
、
胡椒粉 适量
、
披萨内馅材料：
、
火腿、青椒、红椒 一根/半个/一个
、
马苏里拉奶酪 200g
、
五花肉 150g
、
黄油 30g
、
沙拉酱 三勺
烹饪步骤
小贴士

不要烤太久，我第一次做担心不熟，前前后后烤了近40分钟，面饼有点硬，但味道还是很棒的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-11

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