蒜薹小炒
天气渐渐暖和起来,春天的气息越加明显。对于吃货们来说,春天也是享受各种美食的最佳时间。不仅有好天气相伴,可以随时来一场说走就走的美食之行,还能吃到可口的新鲜时蔬,这真是再美好不过的事情了。 家人酷爱吃蒜薹,以前的做法就是蒜薹炒肉,今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁炒肉末,绝对地下饭神器。
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步骤1/7
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蒜薹切成小丁。
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步骤2/7
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肉馅再稍微切碎些。
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步骤3/7
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锅中放油,油热放入葱花姜末爆香。
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步骤4/7
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放入肉末,炒至肉色变白。
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步骤5/7
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倒入蒜薹丁翻炒匀。
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步骤6/7
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加入盐,生抽,老抽,炒匀收汁即可。
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最后一步
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盛盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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