辣子鸡
吃了一周素,周末放肆下
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步骤1/8
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准备食材半只鸡切块,花椒准备两勺,姜切片,蒜切片。
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步骤2/8
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红辣椒小火炒到变干
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步骤3/8
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锅内倒油,鸡丁入锅,中火慢煎
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步骤4/8
鸡肉稍微紧实,放入姜片和蒜
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步骤5/8
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炒至变色,倒入两勺生抽和半勺老抽上色调味,翻炒一分钟
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步骤6/8
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鸡肉变成金黄色,锅内倒入花椒,炒一分钟
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步骤7/8
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花椒入味后,倒入炒好的辣椒
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最后一步
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最后出锅,撒上一点芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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