葱爆茭白肉丝
虽然是煎烤机,但是也可以用大火快速爆炒。腌制过的猪肉嫩滑爽口,洋葱的鲜甜,茭白的脆爽,有一点点的微辣,几种口感交汇在一起,实在是够下饭。
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步骤1/10
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1、 准备材料。
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步骤2/10
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2、 瘦肉切丝,用腌料腌制片刻。洋葱、茭白、青椒、红椒切丝,青红线椒切圈。大葱斜切片。大蒜切片,姜切末。
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步骤3/10
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3、 苏泊尔煎烤机接通电源,调至大火,烧热。倒入适量的油,放入蒜片、姜末炒香。
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步骤4/10
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放入肉丝,滑炒开散。
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步骤5/10
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5、 爆炒至颜色变白。
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步骤6/10
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6、 放入洋葱丝,煸炒。
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步骤7/10
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7、 大火煸炒至洋葱丝变软。调至小火。
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步骤8/10
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8、 放入大葱、青红椒丝、茭白丝。再调至大火,煸炒。
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步骤9/10
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9、 煸炒至菜变软,放入调料调味。
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最后一步
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10、 煸炒均匀,淋上少许的香油,提亮。可以关闭电源,装盘。
1、 猪肉提前腌制好,炒的时候,口感会很鲜嫩多汁,不会干涩。
2、 也可以放入喜好的菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-11
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