香甜草莓酱
每次都要摘新鲜的草莓来做各种美食，喜欢自己做酸奶自己做面包，所以自己做草莓酱也是必然的
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步骤1/8
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新鲜草莓切片或者小块儿，加入白糖，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一宿
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步骤2/8
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第二天拿出来可以看到草莓自身的水份被糖腌出来了
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步骤3/8
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倒入小奶锅
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步骤4/8
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大火烧开，撇去表面浮沫
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步骤5/8
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不停撇不停搅拌以免干锅
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步骤6/8
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熬制粘稠即可，果酱的汤色为深红色
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步骤7/8
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倒入小瓶中放冰箱冷藏
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最后一步
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将草莓酱倒入自制的酸奶里，味道绝了，哈哈
千万别偷懒，如果草莓不用糖腌的话出来的草莓酱一定不是鲜红色的，而是粉红色的，而且颜色黯淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-10
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