壹鼎点贰油糕
油糕是山西地区的一种汉族特色的传统小吃,是使用油炸的一种糕点,呈圆形或者椭圆或者三角形状,馅一般是枣泥豆沙或者白糖芝麻等甜味馅料,油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不变质,油糕吃起来既甜又软绵,属纯天然绿色食品。
-
步骤1/9
点击查看大图
将壹鼎点贰山西糕面加入水搅拌均匀(搅拌至无干面的程度),将拌好的面倒入提前备好的蒸锅中,蒸锅上汽后大火蒸10分钟出锅!
-
步骤2/9
点击查看大图
刚蒸好的糕面,案板刷少量油将糕面倒在上面!
-
步骤3/9
点击查看大图
将面稍微晾一下不烫手了,手上粘油揉面至面团光滑。
-
步骤4/9
点击查看大图
将面团搓成均匀长条形状
-
步骤5/9
点击查看大图
将面揪50克左右小块均匀分开。
-
步骤6/9
点击查看大图
小面团中间捏窝包入自制枣泥豆沙馅料!包的时候可以沾点碱水,目的是不沾手,炸出来还会有泡泡,口感更佳!
-
步骤7/9
点击查看大图
包好的成品,准备开炸了!
-
步骤8/9
点击查看大图
锅内多放点油,油温到七八分热的时候将包好的油糕放锅内炸至两边金黄出锅即可!
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷外焦里嫩的油糕出锅了!
壹鼎点贰山西糕面非规模性种植和生产,地道的农民种植,土办法锄头除草,不使用农药,人工收割,采用小型机器石磨粉碎。全过程天然,无添加剂。我用良心做,你可以放心吃!需要的亲们到豆果购好货搜索壹鼎点贰山西糕面即可选择下单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
壹鼎点贰油糕的相关分类
壹鼎点贰油糕的相关推荐
-
超简单的油糕制作
335923人看过 -
早餐不知道吃什么,一定要试试这个太阳蛋土豆饼!
397004人看过 -
紫薯馅糯米面饼
19764人看过 -
炸茄盒
163102人看过 -
炸茄饼
216692人看过 -
早餐摊上的山东煎饼果子(含脆饼做法)
152690人看过 -
#万物皆可搭#脆皮炸茄盒
80460人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#川味青花椒芝士牛肉月饼
179804人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1751054人看过 -
#一学就会快手菜#快手早餐爱心手抓饼
117147人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐~手抓饼简直万能
1819318人看过 -
火烧(电饼铛版)
89115人看过