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虎皮撞豆腐

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沁仪

三八节的时候和几位女同事去吃了连锁石锅川菜“九锅一堂”，生意火爆得要拿号排队才吃得上，今天在家就弄了两个简单点的菜品。选不辣的青椒炕略焦糊微蔫，肉厚而脆嫩，富含维C，开胃消食，调酱、醋、糖混合有辛甜酸鲜嫩，让人垂涎欲滴、食欲大开；榨菜肉末咸鲜味美；盖在豆腐上，吃的时候拌一下，超级下饭哦。
食材清单 加入采购清单
豆腐 300g
、
青椒 7个
、
肉末 80g
、
榨菜 40g
、
酱油 适量
、
蚝油 适量
、
醋 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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