香煎鲅鱼
前几天在群里聊天，有人说，想吃鲅鱼饺子，上网一看，一斤重的饺子卖到100多的都有！ 然后我说，想吃鲅鱼饺子，胶东地区最有名！网上的还真不靠谱！ 是呀，胶东地区海产丰富，鲅鱼很常见！对于鲅鱼，我倒不是特别喜欢做鲅鱼水饺，我喜欢煎过以后再炖煮！这样做出来的鲅鱼别有一番风味！
-
步骤1/12
点击查看大图
鲅鱼去除内脏切小块
-
步骤2/12
点击查看大图
准备好所有的调料，其中一部分的葱姜蒜切小点
-
步骤3/12
点击查看大图
鲅鱼中放入适量的料酒，盐，切小块的葱姜蒜，搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
电饼铛提前预热，刷一层油，将鲅鱼摆放好，进行煎制
-
步骤5/12
点击查看大图
鲅鱼煎至两面金黄就可以了！
-
步骤6/12
点击查看大图
用3勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，调成酱汁
-
步骤7/12
点击查看大图
锅中放入适量的油，油热，放入之前准备好的调料
-
步骤8/12
点击查看大图
放入准备好的酱汁
-
步骤9/12
点击查看大图
腌制鲅鱼的调料不要扔了，这时候可以和一碗热水一起放入锅中
-
步骤10/12
点击查看大图
接着放入鲅鱼轻轻翻炒均匀！
-
步骤11/12
点击查看大图
中火炖煮会，最后大火收干汤汁就可以了！
-
最后一步
点击查看大图
这样做出来真的很好吃
大手提示:
1.为了让鲅鱼更入味，鲅鱼可以切的小点
2.爱吃辣的可以放入适量的辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-10
香煎鲅鱼的相关分类
香煎鲅鱼的相关推荐
-
香煎马鲛鱼
1137383人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酱汁煎鲅鱼
407338人看过 -
煎鲅鱼
1044219人看过 -
熏鱼￨不用烟熏的
745588人看过 -
#秋天怎么吃#熏鲅鱼
988978人看过 -
蒜香鲅鱼
196919人看过 -
红烧香辣鲅鱼
690639人看过 -
超美味的油焖大虾
21702716人看过 -
美味油煎鲅鱼，简单快速还不腥不腻～
734420人看过 -
炖鲅鱼
273242人看过 -
炖个鲅鱼吃吧
547233人看过 -
家常菜「香煎鲅鱼」
110996人看过
