韭菜煎包
这俩天爱上吃韭菜,所以想法设法用韭菜做东西吃。
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步骤1/5
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面粉和好发酵,将韭菜和粉丝切碎,鸡蛋准备好
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步骤2/5
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热油,鸡蛋打散下锅,待鸡蛋炒熟,下韭菜和粉丝。记住不要炒到全熟五分熟就够了。
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步骤3/5
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面粉发酵到有大气孔出来的时候,重新和排出气孔,和好切成小剂子。然后开始包馅,记住皮要压成中间厚四周薄。
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步骤4/5
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电饼铛下面加热热油,放入包好的包子。煎至两边焦黄,倒入少量热水,上下加热,盖上盖子。两分钟后盛出。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-10
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