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不能错过的菠萝炒饭的做法

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不能错过的菠萝炒饭

浏览 86500 · 收藏 1405 · 学做 4

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菠萝炒了个饭～一道有颜值又正经的炒饭，所以说菠萝不光可以当水果吃还可以当做配菜，每一口都能吃到带点清爽酸甜的口感，相信你试了也会爱上哒～

食材清单加入采购清单

菠萝

、

豌豆

、

香肠

、

大虾

、

香葱

、

黄咖喱

、

椰浆

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
菠萝一个剩米饭一碗
步骤2/13 点击查看大图
配菜: 豌豆、香肠、大虾、香葱、黄咖喱、椰浆（也可以按自己口味随意搭配菜）
步骤3/13 点击查看大图
先把菠萝切开，切成像九宫格那样的小格，然后把菠萝块挖出来，记得别切穿了~
步骤4/13 点击查看大图
把菠萝块用盐水泡十分钟~
步骤5/13 点击查看大图
把掏空的菠萝放烤箱里160℃左右烤8分多钟，这样不容易出水，没有烤箱也可以忽略不烤~
步骤6/13 点击查看大图
大虾扒壳，虾尾处的壳可以留着，然后用牙签把虾背里的虾线挑出来~
步骤7/13 点击查看大图
洋葱切丁，我买的是小洋葱，你们用普通的洋葱就可以~
步骤8/13 点击查看大图
香肠切片或者丁都可以~
步骤9/13 点击查看大图
油热后先后放豌豆和香肠翻炒一会儿~
步骤10/13 点击查看大图
再放入洋葱丁和大虾翻炒，大虾变色放咖喱进去炒匀~
步骤11/13 点击查看大图
咖喱炒匀后放入米饭炒散，均匀裹上咖喱，然后倒入椰浆翻炒均匀就可以出锅了~
步骤12/13 点击查看大图
放入菠萝块和适量雨露翻炒出锅~
最后一步点击查看大图
盛在掏空的菠萝中，这样既保鲜又带菠萝口感的香~

小贴士

1.看完有什么问题可以留言提问~ 2.同时可以去微博 @请叫我蘑菇娘娘交作业 3.亲们也可以在微信：蘑菇娘娘找到我与我互动

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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