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红丝绒鲜花裸蛋糕

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yiyi妈妈

美妙的红丝绒鲜花裸蛋糕，舍弃了重油版蛋糕饼底，改用了戚风蛋糕底，食之不但少了罪恶感，口感上更多了几分松软与轻盈。看上去高大上的裸蛋糕其实很简单，不需裱花，抹面也极其粗放，新手和手残党都可轻松驾驭。 模具：法焙客6寸戚风模 焙烤温度：150度 焙烤时间：50分钟
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 3个
、
玉米油 30克
、
牛奶 40克
、
低筋面粉 52克
、
盐 1克
、
红丝绒专用色素 7.5ml
、
细砂糖 50克
、
柠檬汁 几滴
、
淡奶油 350克
、
糖粉 35克
、
装饰鲜花 适量
烹饪步骤
小贴士

蛋白盆保证无水无油 淡奶油打至9分发即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-09

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