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脆谷乐豆乳奶酪盒子

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Emma学烘焙

妹妹特别喜欢吃熟黄豆粉的味道，之前看过豆乳盒子觉得妹妹应该能喜欢吧，就做来尝尝，确实味道很非主流，介于甜食和主食之间的错觉，一口接一口的慢慢的就都吃光了，哈哈…
食材清单 加入采购清单
1小时以上
蛋黄 三个
、
白砂糖（豆乳部分） 55克
、
低筋面粉 40克
、
现磨豆浆（无糖） 400ml
、
奶油奶酪 150g
、
白砂糖（奶油部分） 25g
、
戚风蛋糕片 6片
、
熟黄豆粉 适量
、
脆谷乐 适量
、
淡奶油 300g
烹饪步骤
小贴士

这个量做三个709ml的盒子绰绰有余啦，蛋糕体部分用的是小四卷的方子，蛋糕体偏薄了、吃着不过瘾，下次还是打算用8寸戚风的方子烤一盘，黄豆粉要多放点儿，豆浆是自己做的，如果用外面买的甜豆浆，豆乳奶酪酱的糖量要减少！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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