糖渍金桔/金桔酱
浏览 55694 · 收藏 419
将做法保存到手机
金桔性温 含有丰富的维生素 直接吃甘甜可口 但多吃容易上火 冬天做成金桔酱泡水喝 闻着杯中飘散出的柑橘香 含一片 满口的柑橘芬芳 暖人心脾 可以防止上火 延长保存时间 这款果酱的吃法也是多种多样 配酸奶 蛋糕 司康 华夫饼 做果酱 冰淇淋 冷饮 面包馅料 都是不错的选择
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将金桔在盐水中浸泡半小时 取出洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
切片后放入锅中(一个金桔大概切成四片)
-
步骤3/4
点击查看大图
在锅中倒入冰糖90g 水100ml 盖上锅盖小火熬半小时即可 锅内飘散的柑橘香 十分治愈(..别疑惑金桔怎么又变成整个了 因为开始忘拍了这步 后来补拍的)
-
最后一步
点击查看大图
(^-^)成品的糖渍金桔亮晶晶的 阳光直射下更加晶莹剔透 抹面包时加了一个百香果 味道酸酸甜甜
小贴士
我没有将金桔全部打烂
既保留了皮的口感 吃法也比普通果酱要多
我买的金桔很甜所以糖量不高 如果金桔酸的话 冰糖量可以调到150g~170g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
换个做法
糖渍金桔和金桔酱的其他做法
糖渍金桔和金桔酱的相关分类
糖渍金桔和金桔酱的相关推荐
-
#带着美食出去浪#烘焙入门|云朵戚风蛋糕
144235人看过 -
网红品在家做 | 超详细教程三种口味奶昔面包
35128人看过 -
鸡肉汉堡
82719人看过 -
豆皮福袋~胡萝卜肉丸
143544人看过 -
紫薯开花馒头(一次发酵双色馒头)
43894人看过 -
桂花酒酿软酪|免烤箱零失败!满口桂花香的国风甜点!
56453人看过 -
蜂蜜桂花顿奶
79201人看过 -
#爱好组-高筋#红糖核桃软欧
55235人看过 -
花朵面包
56611人看过 -
羊排炖萝卜
604490人看过 -
私房秘制|江南特色滑嫩入味盐水鸭
109839人看过 -
意式香肠烘蛋
279173人看过