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苹果派的做法

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苹果派

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派皮

、

黄油 100克

、

低筋面粉 260克

、

细砂糖 25克

、

水 80克

、

派馅

、

苹果 2个

、

柠檬半个

、

细砂糖 80克

、

玉米淀粉 15克

、

黄油 20克

、

肉桂粉 1克

、

水 20克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先做苹果酱，把苹果削皮切丁，锅子里放入苹果丁，水，黄油，糖，淀粉，柠檬汁！不停的翻滚，直到苹果酱粘稠如图，晾凉
步骤2/3 点击查看大图
在苹果酱晾凉的时间我们可以做派皮，把黄油软化，用一个干净的盆倒入面粉，糖，水，黄油！将面粉揉好后擀皮。把皮放入磨具中，再放入苹果酱，最后把派皮切条放入苹果酱上！
最后一步点击查看大图
烤箱提前加热五分钟，把苹果派放入烤箱，烤十分钟以后拿出来刷鸡蛋液，再烤几分钟，总共上下烤15-20分钟即可！烘烤时间根据不同的烤箱而定！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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