德普烘焙食谱—芝士麻糬面包
口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻。喜欢麻糬的不要错过! 配料:牛奶160ml、色拉油20g、黄油10g、细糖5g、 鸡蛋一个、奶油芝士100g、干酪司80g、麻薯糕面包粉260g
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步骤1/9
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1、牛奶、色拉油和黄油一起加热;
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步骤2/9
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2、搅拌均匀后,加入细糖、
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步骤3/9
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3、搅拌糖化之后,倒入麻糬粉中,搅拌至无干粉;
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步骤4/9
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4、分次倒入蛋液,每次搅拌均匀;
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步骤5/9
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5、奶油奶酪切块软化,倒入,拌匀;
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步骤6/9
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6、最后加入干酪丝,混合均匀;
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步骤7/9
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7、用小勺成型到烤盘中;
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步骤8/9
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8、放入德普烤箱,烤制20分钟即可。
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最后一步
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成品
麻糬粉本身含糖,所以配料中的糖份比例比较少;
没有模具要成型到铺有油纸的烤盘中;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-08
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