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浓汤鱼丸

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买菜时看到市场上的鲈鱼新鲜,果断买回家。做什么口味的?买的时候没想。有道是:咸中有味,淡中鲜。来个淡中鲜的鱼丸尝尝。
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小贴士

鱼丸Q弹,味道清爽。 1剔取鱼肉注意安全。 2搅打鱼蓉一定始终顺一个方向。 3加入所有配料一定分次加入,搅打起胶上劲儿再加下一次。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-08

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