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辣子爆炒素肥肠

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重庆小面培训师
食材清单 加入采购清单
湿面筋 400克
、
二荆条干海椒 20颗
、
茂汶花椒 30克
、
姜丝 30
、
蒜瓣 10瓣
、
笋丝 250克
、
自加工豆瓣酱 35克
、
生抽 一大勺
、
耗油 一大勺
、
花椒面 2克
、
藤椒油 一小勺
、
葱油 一小勺
、
菜籽油 120克
、
味精 4克
、
料酒 25克
、
白砂糖 8克
、
葱花 15克
烹饪步骤
小贴士

这道辣子爆炒素肥肠个人觉得已经很完美了 不管是味道上 还是口感上 还是外形上是非常满意的 刚出锅那阵香气真是满屋飘香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-08

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