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椒盐薯片+舌尖上的的春宴的做法

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椒盐薯片+舌尖上的的春宴

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土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。美国农业部农业研究所认为：“每餐只吃全脂牛奶和马铃薯，可以得到人体所需要的一切物质元素。” 　　由于土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，老少皆宜，功能齐全，颇受人们称赞。有的称誉它为“第二面包”，有的赞扬它是“植物之王”。在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

食材清单加入采购清单

土豆

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把土豆皮消掉，洗干净，用擦菜板擦成一样的薄片。
最后一步点击查看大图
锅里放油（以淹住土豆片为准），油红后放入土豆片，一面炸成金黄色后反另一面炸成金黄后出锅，趁热撒上椒盐后簸匀就完成了。

小贴士

做好后最好趁热吃，这样更香更脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

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