是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酒香草头：春季清肠多吃“草”的做法 点击查看大图

酒香草头：春季清肠多吃“草”

浏览 703587 · 收藏 4425 · 学做 12
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

可可的美食生活

草头是上海人的叫法，宁波人叫草籽，学名叫苜蓿，又叫金花菜，早春天气，田野里成片都是。我小时候就去采过。但那时候不太喜欢吃，嫌它太糙，现在年岁长了，会注意瘦身，清肠，控制饮食，所以每到春季，双休日就会买来一大把草头，慢慢择净了，炒着吃。 除了今天这样最常做的酒香草头，有时候还会做上汤草头换口味。经常食用草头可以平衡身体的酸碱值，总而言之，春天多吃点草，对自己身体好哦。
食材清单 加入采购清单
草头 500克
、
油 30毫升
、
白酒 10毫升
、
盐 1小勺
、
白糖 5克
烹饪步骤
小贴士

草头择嫩叶，舍得扔是关键。加白酒炒比较香，加糖调味中和一下，不能省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-07

换个做法

酒香草头的其他做法

酒香草头的相关分类

热菜 创意菜 家常味 腌萝卜 萝卜丸子 糖葫芦 更多

酒香草头的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许