营养美味扁豆焖面
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扁豆焖面简单易做,但也有些选材和制作上的小窍门要和小伙伴们分享!它既是主食也可做副食,在没有太多菜的时候,就一盘扁豆焖面就能满足你的需求,哈哈!扁豆和面的搭配是健脾胃的组合,吃扁豆焖面带来的满足感超强,哈哈,不仅口感爽歪歪,而且营养搭配有荤有素!选择扁豆时,建议小伙伴们选宽扁豆,因为宽扁豆对健脾胃更有好处,它有健脾化湿的作用。如果脾胃不好最好尽量用白面来做,易吸收和消化哦。
食材清单
加入采购清单
五花肉
100克
、
手工薄面条
2元钱的
、
宽扁豆
6根
、
大蒜末
8粒大蒜量
、
花椒
6粒
、
开水
适量
、
盐
半小勺
、
酱油
半汤匙
、
香油
1大勺
、
米醋
1小勺
、
胡萝卜薄片
少量
烹饪步骤
-
步骤1/19
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以上勺子都是我在配料中使用到的,与添加食材写到的分量相对应,以便小伙伴儿们参考
-
步骤2/19
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准备以上食材,这是两人分量的。扁豆去筋,掰成4段;胡萝卜少许切片
-
步骤3/19
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五花肉切片,大蒜切末,但颗粒不要太小,这些蒜末分作两次使用
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2017-03-07
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