芹菜炒粉
芹菜的 平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
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芹菜摘除叶子切成小段洗净备用
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锅中烧开水将芹菜焯水
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焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份
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粉条在开水中煮熟但不要煮的太软噢会影响口感
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葱姜蒜切好
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锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
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放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀
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放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水
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放入盐和味精调味最后撒上蒜蓉即可出锅享用
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芹菜炒粉盛入盘中
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这是一道快手菜非常适合上班族噢
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粉条吃到口中Q弹Q弹滴
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来点美酒是不是别有一番滋味呢
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最后一步
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芹菜炒粉也是米饭的最佳搭档啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-07
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