西红柿鸡蛋疙瘩汤
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西红柿鸡蛋疙瘩汤是我家最喜欢吃的一种汤,早餐来一碗,吃完很舒服,尤其是冬天,吃完整个身体都是暖暖的。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备材料:西红柿切碎,鸡蛋打在一个碗里,面放在盆中。
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步骤2/13
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先做疙瘩:我是直接用自来水调的疙瘩,方法是:将自来水的水流量调成刚好能滴成一条线的状态,一手拿筷子一手拿盆,用盆去接水,接水的同时一边用筷子搅拌,盆子也跟着搅拌晃动,使盆里的面和水能够充分混合,搅拌成自己喜欢大小的疙瘩就可以了。
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步骤3/13
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热锅加入食用油,倒入葱花,酱油。
步骤4/13
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发布于 2017-03-07
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