【宝宝辅食用心做】^_^清新鲜香肉包

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很久很久没吃肉包了，因为在外面一直不会买肉包吃，担心不健康！于是便想到了自己做，自己动手做，健康一百分！今天做的鲜香肉包，肉馅有瘦肉、红萝卜、包菜，最重要的是和面全部用的是纯牛奶和的哈，健康又营养！喜欢就赶紧动手做做吧！或许你会做得比我更好哈！如果你喜欢这篇文章，就请分享或收藏起来吧！

食材清单加入采购清单

普通面粉 500g

、

酵母 5g

、

糖 2g

、

水 250ml

、

猪肉 350g

、

生抽适量

、

耗油适量

、

盐一小勺

、

鸡精一小勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把酵母5G放入35-40度左右的温水里溶化，之后倒入面粉里，再放点糖，加入纯牛奶，用筷子搅成絮状。记得牛奶是一点一点的加的哈，注意：一斤面粉加5g酵母、250ml水或牛奶
步骤2/12 点击查看大图
和面，和好的面团如图示，做到面光手光盆光最好
步骤3/12 点击查看大图
把面团放置温暖处发酵！我是把电饭煲加入温水，把面团放置电饭煲里发酵的，大约１个小时就可以。发酵好的面团用筷子插下，有个小洞，不会回弹就可以，另外发酵完的面团会像蜂窝一样。
步骤4/12 点击查看大图
把肉、包菜、红萝卜分别剁碎
步骤5/12 点击查看大图
把肉馅加入盐、酱油、调味粉、花生油、耗油等搅拌好！
步骤6/12 点击查看大图
发酵好的面再继续揉下、排气，把面和均匀了
步骤7/12 点击查看大图
把面团切成两份，把切好的面团用擀面杖压成一张大的面皮，之后把它卷起来成长长粗粗的一条，如图示
步骤8/12 点击查看大图
把一条面团切成等份的小面团，如图示
步骤9/12 点击查看大图
把小面团用擀面杖压成圆形状的小面皮，中间厚，两边薄
步骤10/12 点击查看大图
开始包了，放入肉馅
步骤11/12 点击查看大图
包面皮，把皮一层层按压，折出形状出来，如图示，包好的包子放置15-30分钟，再次醒面，这样蒸出来的包子才比较膨松
最后一步点击查看大图
蒸锅笼屉上刷一层油防粘，然后一个一个放到锅里~，注意是冷水上锅蒸的，蒸20分钟就行！看看成品图，新鲜出炉，开吃！