健腐肉(又称腐乳肉)
突然想吃健腐肉啦。买了肉回来后,妈妈远程协助完成
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步骤1/6
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五花肉放生姜,大葱煮熟。
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步骤2/6
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捞出切片备用
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步骤3/6
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玫瑰乳,老抽,料酒,生姜,大葱,盐,味精,料酒备用
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步骤4/6
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碾碎,兑上白糖,盐,味精,料酒,老抽调拌均匀。☞五花肉一块一块粘上调料,肉皮朝下摆在碗里
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步骤5/6
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装碗后。放上姜片,花椒,大葱,上锅蒸30分钟
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最后一步
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放一晚上待它入味后,第二天吃更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-06
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