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樱花草莓蛋糕卷

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用学厨的11寸不粘方盘做蛋糕卷,无需铺油纸,不影响蛋糕卷的蓬松度,且轻松脱模,毛巾面非常完美。清理也很简单,用干纸巾擦拭一下即可。 调色用了冻干芒果粉,基础配方是小四卷的配方。表面装饰和奶油夹馅可根据个人喜好酌情调整。没有草莓粉的话,可以直接用食用色素调色,颜色更明显一些。
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发布于 2017-03-06

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