超赞的梅干菜红烧肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备工作:将五花肉切条,姜切片,梅干菜发好洗干净
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步骤2/4
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热油加姜,煸肉,小火烧出油。
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步骤3/4
待肉熬出油,加冰糖红糖慢慢炒化,此时肉开始巴色,待糖化后,加八角香料翻炒
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最后一步
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小火继续翻炒,等肉可以用筷子穿过,加梅干菜,继续翻炒出香味,收汁,就可以出锅享受美味啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-05
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