全麦蔓越莓奶酥软欧面包
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喜欢吃一点点粗粮,加上酸甜可口的蔓越莓,搭配起来很美味,家里人都赞不绝口
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
180克
、
全麦面粉
40克
、
牛奶
100克
、
鸡蛋液
30克
、
白砂糖
30克
、
黄油
20克
、
盐
1克
、
酵母
3克
、
黄油
40克
、
糖粉
20克
、
全蛋液
10克
、
奶粉
50克
、
蔓越莓
30克
烹饪步骤
-
步骤1/15
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把主配方中所有材料按照先液体再粉末的顺序放进面包桶内,酵母放面粉筛,软化的黄油放一侧角落,启动面包机和面功能,和面时间28分钟
-
步骤2/15
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把辅料配方中的软化好的黄油打到顺滑
-
步骤3/15
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配方B中其他材料全部加入黄油碗里,混合均匀
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2017-03-05
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