酱排骨
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将排骨洗净,锅里烧开水放葱,料酒,倒入排骨煮开,撇掉血沫子捞出备用。
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步骤2/5
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制作酱料:一勺老抽,两勺生抽,半瓶番茄酱(小瓶装的),加入适量红糖,再掉入一点开水,搅拌均匀备用,可根据自己口味酌情添加各种调料的比例。
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步骤3/5
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锅里倒入少许油,烧至六七成热,放入八角和生姜片炒香,将出过水的排骨倒入煸炒至两面金黄。
步骤4/5
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发布于 2017-03-04
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