白菜包肉—海鲜味
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
木耳 胡萝卜 大葱切碎 虾米洗干净 这里我没用多 因为我主要是肉多 不然变成包饺子了(虽然是差不多)
-
步骤2/8
点击查看大图
把步骤一的跟肉末加一起 加除了蚝油以外的所有调料 搅拌均匀 (五花肉好些 比精肉香)腌制一段时间 我是一般腌制一下午
-
步骤3/8
点击查看大图
白菜叶 煮软 水里加油和盐 保持绿绿的颜色(我调的最外面的大叶子)把叶子控干水晾凉 倒掉的开水烫烫小葱
-
步骤4/8
点击查看大图
砧板上铺好
-
步骤5/8
点击查看大图
包了之后卷卷 这个叶子不太大 最好是能左右裹上卷 这样要卷了之后肉往中间压压 其实不用小葱打结也行 我主要怕吃的时候容易散
-
步骤6/8
点击查看大图
码盘子里 上锅蒸 10-20分钟 看肉多少 我这个肉多 就20分钟 怕不熟 期间多注意会不会水烧干就好
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸好出的水倒出来 用适量的汁水加蚝油煮煮 太稀的话可以加淀粉水
-
最后一步
点击查看大图
淋上肉卷上就大功告成啦
加虾皮本身就有点咸 所以盐稍微放着 不要放多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
白菜包肉的其他做法
白菜包肉的相关分类
白菜包肉的相关推荐
-
磅蛋糕底现煮蓝莓酱淋面慕斯蛋糕
69394人看过 -
蓝莓慕斯蛋糕
282979人看过 -
卷心菜包肉(健康低脂)
978029人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 千叶纹蛋糕卷
150304人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
145256人看过 -
番茄香肠烩年糕片~元气早餐
204573人看过 -
#自由创意面包#毛毛虫面包
165485人看过 -
蜜红豆吐司
1201272人看过 -
菜包籺
242257人看过 -
岩烧芝士吐司
288126人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6077101人看过 -
#15分钟周末菜#巧克力杯子慕斯蛋糕
154064人看过