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烤箱烤羊肉的做法

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烤箱烤羊肉

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在家也能撸串儿

食材清单加入采购清单

羊后腿肉适量

、

食盐适量

、

辣椒面适量

、

孜然粉适量

、

孜然粒适量

、

白胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉切小块儿，放入食盐，辣椒面，白胡椒，孜然粉，孜然粒，搅拌均匀。腌制1小时以上。（注意：如果您想吃出来正宗撸羊肉串儿的味道，不要放料酒，葱姜蒜，耗油，酱油，统统不要放，只放步骤里那五种调味料即可）
步骤2/4 点击查看大图
锡纸铺烤盘，刷上薄薄一层食用油，将腌制好的羊肉均匀的铺在锡纸上。烤箱预热三分钟，放入烤盘。上下火220度，二十分钟。中间羊肉可以翻面也可以不翻面，这个随意。
步骤3/4 点击查看大图
哒哒，出炉啦。腌制时孜然粒要舍得多放一点哦，不然出不来很香的味道啦。
最后一步点击查看大图
最后唠叨一句，想吃到撸串儿的味道，腌制时就不要放葱姜蒜料酒什么的啦，只要步骤一里面那五种调味料就可以哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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