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拔丝地瓜的做法

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拔丝地瓜

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红薯 1块

、

白糖一汤勺

、

油适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
地瓜去皮，切成条
步骤2/5 点击查看大图
将面和水搅拌至糊状。
步骤3/5 点击查看大图
将挂好面糊的地瓜放入沸腾的油锅中炸至金黄。
步骤4/5 点击查看大图
将炸地瓜的油倒出，留取一点，大概一勺，待锅的温度下来，开小火，放入白糖，不停用勺子搅拌至白糖变色，放入炸好的地瓜，搅拌，盛出即可
最后一步点击查看大图
可以放入一些黑芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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