凉拌牛板筋
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛板筋
250g
、
盐
1小勺
、
鸡精
1小勺
、
大蒜
一头
、
白酒
1小勺
、
辣椒面
5小勺（根据个人口味）
、
辣椒油
2小勺
、
酱油
4小勺
、
香菜
一根
、
熟白芝麻
5小勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛板筋煮2小时 如果有高压锅半小时即可
-
步骤2/4
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煮完以后把牛板筋撕成小条状
-
步骤3/4
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如图这样
-
最后一步
点击查看大图
把所有调料都倒入搅拌牛板筋。即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-14
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