卤肉饭
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卤肉饭是俩孩子最爱吃的,几乎每礼拜都得做一次,每次做的时候孩子们就一趟趟的往厨房跑,问我什么时候能吃,因为炖肉的香味实在是太诱人了,真的是百吃不厌!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红头葱切丝,锅中倒油炸油葱酥。
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步骤2/5
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五花肉去皮,焯水切成厚薄0.5厘米的厚片,再改刀成小长条快儿,猪皮切成指甲盖大小块
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步骤3/5
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锅中留少许葱油,倒入肉块翻炒,加少许料酒,煸炒至微微发黄,放入香菇和肉皮丁翻炒一下后烹入生抽、老抽翻炒至上色
步骤4/5
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发布于 2017-03-04
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