番茄鲅鱼
-
步骤1/5
鲅鱼清洗干净,切段备用。葱切段,姜蒜切片。
-
步骤2/5
点击查看大图
平底锅放油,铺平锅底,鲅鱼裹上面粉,放入锅里煎至两面金黄,注意用小火不要炸糊。把炸好的鲅鱼平铺在高压锅中。
-
步骤3/5
点击查看大图
番茄酱用油炒一下,葱,姜,蒜,同时翻炒,浇到鲅鱼上。再浇上醋,料酒去腥,可适当多加。酱油,盐,八角,辣椒,放入纯净水没过鲅鱼即可。
-
步骤4/5
高压锅上汽后大火炖30~40分钟,若想让鱼刺酥软可适当延长时间。
-
最后一步
点击查看大图
出锅~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
番茄鲅鱼的其他做法
番茄鲅鱼的相关分类
番茄鲅鱼的相关推荐
-
茄汁鱼
172346人看过 -
私房茄汁鲅鱼
276805人看过 -
茄汁鲅鱼
775273人看过 -
快手糖醋排骨
2870077人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73771950人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1850916人看过 -
干煸香辣鱿鱼
445209人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1625378人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4405641人看过 -
小鸡炖蘑菇#做道好菜,自我宠爱!#
4125511人看过 -
醋溜白菜
7111212人看过 -
茄汁鲅鱼
30791人看过