蘸水茄子
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将调味料预先调匀后放入味碟,食用的时候,将食材放入味碟中浸泡入味后食用,就是“蘸水”的烹饪方法。入口鲜美、鲜辣爽口,浓郁的鲜辣味可以使人食欲大增。
食材清单
加入采购清单
长茄子
2根
、
黄瓜
1根
、
小葱花
适量
、
红小米椒
2根
、
青线椒
1根
、
蒜
3瓣
、
盐
2克
、
鸡粉
4克
、
生抽
30克
、
蒸鱼豉油
20克
、
香油
10克
、
花椒粉
1克
烹饪步骤
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-03-04
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