春暖花开
浏览 1.0万 · 收藏 54
将做法保存到手机
春天到了,万物复苏。金灿灿的鸟巢象征着新的生命力,配以各色花朵让人感觉暖暖的春色再也关不住啦~ 鸟巢采用鸡蛋与鸽子蛋加上面粉,使得颜色更鲜艳。各色花朵的材料来自于:胡萝卜、紫甘蓝、火腿肠、鱼肠、奶酪、葡萄和草莓,使用便当模具雕刻出你心中喜爱的花朵。花下配一片即食海苔,增添一抹绿色。 这样一份餐食不仅颜色靓丽,构图唯美,营养也很丰富,蛋白质、粗纤维、维生素C、还有碳水化合物全都有了~
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
鸡蛋
2个
、
鸽子蛋
2个
、
面粉
150g左右
、
椰子油
1勺
、
胡萝卜
1根
、
紫甘蓝
2片
、
火腿肠
1根
、
鱼肠
1根
、
奶酪
1片
、
海苔
1片
、
草莓
1颗
、
葡萄
1粒
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所用水果与蔬菜洗净晾干,用饼干或便当模具刻出花朵图案;如果需要熟食,请把蔬菜煮熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋与鸽子蛋打散加入面粉与椰子油搅拌均匀成半糊状;
-
步骤3/4
点击查看大图
准备平底锅,热锅小火,将鸡蛋糊倒入裱花袋中(用最细的口)以泼洒形式将鸡蛋糊挤在锅中,待八成熟翻面2秒钟出锅,用筷子卷成卷,撤出筷子摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
将备好的水果蔬菜摆成喜欢的样子配在鸡蛋卷旁边,别忘了花朵下面放一张即食海苔以衬托。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
换个做法
鸡蛋卷的其他做法
鸡蛋卷的相关分类
鸡蛋卷的相关推荐
-
奥利奥盆栽
7484人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#奶粉棒棒糖,哄娃神器,赶紧收笔记不迷路
143376人看过 -
夏日小甜品~奥利奥麻薯酸奶杯
155744人看过 -
#美味开学季#新疆手抓饭煲仔锅
156658人看过 -
南瓜银耳羹
938543人看过 -
奥利奥甜心酸奶小盆栽
10722人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食# 6寸中空抹茶戚风
183844人看过 -
美食美味
24379人看过 -
#妈妈手中的安心味#怀旧咖喱:用咖喱粉做!
112572人看过 -
薄荷花盆(酸奶)
48991人看过 -
吐司三明治
34590人看过 -
奥利奥盆栽
6971人看过