发面高炉烧饼烧饼的做法发面高炉烧饼烧饼怎么做好吃发面高炉烧饼
做起来有点难度,可做出来外加里嫩哦.....不过掌握了技巧挺容易的 听说开封一位姓刘的,人们称他为刘师傅,刘福来做的高炉烧饼挺好吃,不妨你去看看哦....于北宋时期,盛于明清,138.距490中55后060今已有近千年的历史。北宋时都城东京(今开封)饮食文化盛极一时,各地奇珍异味从四面八方涌进开封,场面极为壮观,当时的古运河途经鄢陵县马栏镇,来往客商络绎不绝,鄢陵高炉烧饼是众多食客的必选之物。其外形美观、制作精细、口味独特
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首先当然是发面啦~蜂窝状,看看有没有
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步骤2/7
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把面揉成三角形
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步骤3/7
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然后包成圆形
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步骤4/7
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压扁看成花
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放入盘子里转开加芝麻
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这就是人们常提起的开封高炉烧饼
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最后一步
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色香味俱全
主意火候不宜太大,易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-03
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