蒜蓉炒豌豆尖的做法 点击查看大图

蒜蓉炒豌豆尖

浏览 32.6万 · 收藏 1562 · 学做 2

斯佳丽

逛菜市场看到一种新鲜的蔬菜卖， 问摊主这是啥菜， 他告诉我就是平时我们常吃的豌豆枝蔓的尖端， 因此叫豌豆尖， 也就是它的果实就是我们吃的碗豆， 而顶部的嫩叶， 被我们作为一种蔬菜， 做成了城乡人的餐桌上鲜美的时令菜肴。
食材清单 加入采购清单
豌豆尖 250克
、
蒜 3瓣
、
糖 少许
、
油盐 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

青菜要大火快炒，微微变色后就可以加入盐和少许糖调味， 这样能避免炒制过程中营养元素的流失。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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