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蒜泥白肉

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迪丹妈

小时候我是不吃蒜泥白肉的，尽管我老爸把肉切得特薄，各种调料的比例也恰到好处。其原因是，我不吃肥肉，而且讨厌蒜泥味。长大后才逐渐改变了偏食的习惯，也逐渐变成了现在这个彻头彻尾的吃货。
食材清单 加入采购清单
五花肉 300克
、
大蒜 1个
、
料酒 20毫升
、
酱油 15毫升
、
白糖 10克
、
香醋 10毫升
、
辣椒油 30毫升
、
盐 少许
、
香油 适量
、
鸡粉 5克
、
小葱 25克
、
熟芝麻 5克
、
黄瓜 1根
、
圣女果 3颗
、
韭菜 50克
烹饪步骤
小贴士

肉不要煮太久，煮至用筷子能将肉戳透就行。肉片要尽量切薄，这样才好卷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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