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抱抱小熊曲奇饼干的做法

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抱抱小熊曲奇饼干

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可爱抱抱熊治愈系，炒鸡萌萌哒有木有(*^__^*) 未经本人允许，请勿转载！转载请注明出处，禁止一切形式的盗图！谢谢

食材清单加入采购清单

低粉 150g

、

黄油 70g

、

蛋液 25g

、

糖粉 50g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所有材料，称好备用，黄油提前室温软化加入全部糖粉、盐混合搅拌均匀
步骤2/15 点击查看大图
先手动搅打几下以免粉末飞溅，再用电动打蛋器充分搅打均匀
步骤3/15 点击查看大图
蛋液分3次加入，注意每次搅拌均匀后再加下一次
步骤4/15 点击查看大图
一次性筛入低粉，混合均匀，先用电动打蛋器打一分钟左右后，直到没有干粉
步骤5/15 点击查看大图
再用手（或刮刀）继续揉面团
步骤6/15 点击查看大图
揉成光滑的面团盖保鲜膜静置20分钟（盆光手光面团光）夏天的话用保鲜膜包住放冰箱冷藏半个小时左右等面团稍硬一点再拿出来
步骤7/15 点击查看大图
将面团上下铺上保鲜膜，压扁用擀面杖擀成3mm的平整的面皮
步骤8/15 点击查看大图
用饼干模刻出形状移到烤盘，同时烤箱预热170度
步骤9/15 点击查看大图
用牙签戳上小熊的眼睛嘴巴
步骤10/15 点击查看大图
两手的中间摆上坚果，然后把手臂围过来包住杏仁
步骤11/15 点击查看大图
放入烤箱中层，170度15分钟左右，直到饼干边缘呈焦黄色，取出晾凉待用（具体温度时间依个人烤箱实际温度为准，我的烤箱温度偏高，我用的150度13分钟）
步骤12/15 点击查看大图
成品
步骤13/15 点击查看大图
特写
步骤14/15 点击查看大图
萌萌哒
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-03

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