豆瓣猪脚
猪脚是小朋友粑粑喜欢吃的一道菜,我们这边猪脚饭在大街小巷里也是到处可以看到的,可以看出爱吃猪脚的人还是不少的哦,猪脚的做法有各异,我今天做的猪脚就有别于平时的做法,这是加了葱伴侣6月香黄豆酱的猪脚,葱伴侣6月香黄豆酱真的不是一般的黄豆酱,刚一揭开锅浓浓的酱香味扑鼻而来,夹了一块猪脚入口,悠悠豆瓣香,让人的味蕾瞬间升华了,好吃极了
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步骤1/13
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准备好材料
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步骤2/13
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猪脚放入加入姜块的开水锅里焯去血水,香菇可以一起放入
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步骤3/13
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将水倒掉,猪脚过一下凉水
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步骤4/13
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然后将猪脚放入锅中加入葱伴侣6月香黄豆酱、盐、白砂糖、生抽、老抽、葱姜料酒、香料
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步骤5/13
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加入少许清水搅拌均匀,我还加了水煮鸡蛋一起压,喜欢吃卤鸡蛋,放入两颗蒜
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步骤6/13
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按豆蹄筋键即可
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步骤7/13
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装盘
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步骤8/13
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完成
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步骤9/13
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色香味俱全
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步骤10/13
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近看一张
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步骤11/13
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味道好极了
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步骤12/13
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肥而不腻口
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最后一步
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可别贪吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-03
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